Руководитель ресторанного сервиса | Германия

Я родом из Душанбе, Таджикистан, и с 2021 года работаю в сфере гастрономии в Германии.

Сегодня я занимаю должность Restaurantleiter в четырёхзвёздочном отеле Ringhotel Sonneck, где отвечаю за организацию ресторанного сервиса, стандарты качества и координацию команды.

Свою профессию я выбрал осознанно, чтобы глубоко понять, как работает индустрия гастрономии — от кухни и сервиса до управления процессами. Этот подход помогает мне сочетать практику, системность и постоянное развитие.

Я также активно интересуюсь международным опытом: посетил более 27 стран и всегда стремлюсь применять лучшие идеи в работе.